Pesando aproximadamente 50g cada pão, produto obtido por processamento tecnológico adequado, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, gordura. Não apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. A farinha de trigo empregada na confecção do pão deverá conter ferro e ácido fólico. tamanho médio, em embalagens com 9 unidades, pesando aproximadamente 50g cada. Na embalagem deverá constar a data de fabricação, validade, peso e informações nutriocionais.

Item

Descrição

Pesando aproximadamente 50g cada pão, produto obtido por processamento tecnológico adequado, da massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água, sal, gordura. Não apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares. O miolo deve ser leve com porosidade regular e coloração clara e uniforme. Não apresentar odor de fermentação e de fumaça. A farinha de trigo empregada na confecção do pão deverá conter ferro e ácido fólico. tamanho médio, em embalagens com 9 unidades, pesando aproximadamente 50g cada. Na embalagem deverá constar a data de fabricação, validade, peso e informações nutriocionais.

Número do item

675

Categoria

Material

Classificação

Material · PÃO TIPO HOT DOG (Pct C/9 UN)

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

Aquisição de gêneros alimentícios em geral

Unidade requisitante

—

Quantidade

100 Kg

Valor unitário estimado

R$ 10,47

Valor total estimado

R$ 1.046,61

Data desejada no planejamento

29/04/2027

Atualização do item

10/08/2026