CARNE BOVINA DE 2ª. CARNE BOVINA PATINHO MOÍDA, SEM ADIÇÃO DE SAL E SEM ADIÇÃO DE TEMPEROS, CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA, PROVENIENTE DO BOI SADIO, DESOSSADO, LIMPO MANIPULADO EM PERFEITAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS, PROCEDENTE DE ESTABELECIMENTO SOB INSPEÇÃO OFICIAL, E CONGELADO, MANTENDO CONGELADO EM TEMPERATURA DE -12ºC A -18ºC, TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM A QUALIDADE E AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM PARA ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, SEBO, CARTILAGEM E APONEVROSES. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 03 DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/1978, CONDIÇÕES GERAIS DO REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA ENTRE OUTRAS DISPOSIÇÕES LEGAIS. EMBALAGEM O PRODUTO DEVERÁ SER EMBALADO EM SACOS DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE AO TRANSPORTE E AO ARMAZENAMENTO, ACONDICIONADO EM CAIXAS DE PAPELÃO LACRADAS, DEVIDAMENTE ROTULADAS NOS ASPECTOS QUALITATIVO E QUANTITATIVO, CONSTANDO O PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO, PESO BRUTO, MARCA, PROCEDÊNCIA, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, NÚMERO DO REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE E DEMAIS DADOS CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, NA EMBALAGEM INTERNA E EXTERNA. PRAZO DE VALIDADE O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MINIMA DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 1 KG. APRESENTAR AMOSTRA.

Item

Descrição

CARNE BOVINA DE 2ª. CARNE BOVINA PATINHO MOÍDA, SEM ADIÇÃO DE SAL E SEM ADIÇÃO DE TEMPEROS, CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA, PROVENIENTE DO BOI SADIO, DESOSSADO, LIMPO MANIPULADO EM PERFEITAS CONDIÇÕES HIGIÊNICAS, PROCEDENTE DE ESTABELECIMENTO SOB INSPEÇÃO OFICIAL, E CONGELADO, MANTENDO CONGELADO EM TEMPERATURA DE -12ºC A -18ºC, TRANSPORTADA EM CONDIÇÕES QUE PRESERVEM A QUALIDADE E AS CARACTERÍSTICAS DO ALIMENTO CONGELADO. DURANTE O PROCESSAMENTO DEVERÁ SER REALIZADA A APARAGEM PARA ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, SEBO, CARTILAGEM E APONEVROSES. O PRODUTO DEVERÁ ATENDER AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA NTA 03 DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/1978, CONDIÇÕES GERAIS DO REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA ENTRE OUTRAS DISPOSIÇÕES LEGAIS. EMBALAGEM O PRODUTO DEVERÁ SER EMBALADO EM SACOS DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE AO TRANSPORTE E AO ARMAZENAMENTO, ACONDICIONADO EM CAIXAS DE PAPELÃO LACRADAS, DEVIDAMENTE ROTULADAS NOS ASPECTOS QUALITATIVO E QUANTITATIVO, CONSTANDO O PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO, PESO BRUTO, MARCA, PROCEDÊNCIA, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO, NÚMERO DO REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE E DEMAIS DADOS CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE, NA EMBALAGEM INTERNA E EXTERNA. PRAZO DE VALIDADE O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MINIMA DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 1 KG. APRESENTAR AMOSTRA.

Número do item

1703152175

Categoria

Material

Classificação

Material · MATERIAL DE CONSUMO

Código do item no catálogo

37155

PDM

—

Grupo de contratação

—

Unidade requisitante

—

Quantidade

4.110 QUILOGRAMA

Valor unitário estimado

R$ 31,33

Valor total estimado

R$ 128.766,30

Data desejada no planejamento

01/07/2027

Atualização do item

30/09/2026