Carne bovina cortada em tiras e congelada IQF, tipo patinho com especiarias naturais: Produtos abatidos sob inspeção veterinária, contendo no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sem sebo, manipulada sob rígidas condições de higiene. Deverá conter: carne bovina tipo patinho, páprica doce, aipo marrom, colágeno hidrolisado, tomate, cebola, salsa, cebolinha, alecrim orégano, tomilho em flocos, em cortes de aproximadamente 3 por 3 cm, sem adição de quaisquer tipos de conservantes, isento de pimenta, glutamato monossódico, aditivos químicos, estabilizantes, aromatizantes e corantes. Deverá ser submetida a processo de congelamento (IQF), de acordo com a legislação vigente em pacotes de 02 kg. A embalagem primária deverá ser biodegradável em conformidade com a norma ASTM D 5511 e aprovada para contato com alimentos de acordo com a legislação vigente (e atualizações, quando houver) em especial: Resolução RDC No 51, de 26/11/2010, ANVISA/MS; Resolução RDC no 52, de 26/11/2010, ANVISA /MS e Resolução RDC no 56, de 16/11/2012, ANVISA /MS), e alterações posteriores. Deverá ser apresentada em saco plástico biodegradável com alta transparência. O material deverá ser: atóxico, biodegradável, de alta termossoldabilidade (garantindo a hermeticidade até a utilização final), alta resistência à tração e/ou perfuração, e livre de odores estranhos

Item

Descrição

Carne bovina cortada em tiras e congelada IQF, tipo patinho com especiarias naturais: Produtos abatidos sob inspeção veterinária, contendo no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sem sebo, manipulada sob rígidas condições de higiene. Deverá conter: carne bovina tipo patinho, páprica doce, aipo marrom, colágeno hidrolisado, tomate, cebola, salsa, cebolinha, alecrim orégano, tomilho em flocos, em cortes de aproximadamente 3 por 3 cm, sem adição de quaisquer tipos de conservantes, isento de pimenta, glutamato monossódico, aditivos químicos, estabilizantes, aromatizantes e corantes. Deverá ser submetida a processo de congelamento (IQF), de acordo com a legislação vigente em pacotes de 02 kg. A embalagem primária deverá ser biodegradável em conformidade com a norma ASTM D 5511 e aprovada para contato com alimentos de acordo com a legislação vigente (e atualizações, quando houver) em especial: Resolução RDC No 51, de 26/11/2010, ANVISA/MS; Resolução RDC no 52, de 26/11/2010, ANVISA /MS e Resolução RDC no 56, de 16/11/2012, ANVISA /MS), e alterações posteriores. Deverá ser apresentada em saco plástico biodegradável com alta transparência. O material deverá ser: atóxico, biodegradável, de alta termossoldabilidade (garantindo a hermeticidade até a utilização final), alta resistência à tração e/ou perfuração, e livre de odores estranhos

Número do item

1118

Categoria

Material

Classificação

Material · CARNE BOVINA PATINHO EM TIRAS C/ ESPECIARIAS - IQF

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

Aquisição de carnes bovinas, de frango, suínas e pescados.

Unidade requisitante

—

Quantidade

15.000 KG

Valor unitário estimado

R$ 52,90

Valor total estimado

R$ 793.500,00

Data desejada no planejamento

04/01/2027

Atualização do item

31/07/2026