Café especial, superior, torrado e moído, constituído de grãos arábicas, podendo conter 15% de grãos conillon, 10% de grãos pretos/verdes/ardidos; grãos preto/verdes/fermentados, livre de sabor estranho, bebida dura ou melhor, aroma e sabor característico e equilibrado, cor médio/moderadamente escuro a médio claro, qualidade global superior mínima de 6,00 pontos na escala sensorial, impurezas (cascas e paus) em 100 (cem)g máxima de 1%, embalagem a vácuo contendo 500 (quinhentos) gramas, com validade mínima de 10 (dez) meses na data da entrega e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 28 de 01/06/2007, resolução 30, de 22/06/2007, rdc 277/05, rdc 259/02; rdc 07/11, rdc 14/14 e alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pela Anvisa, elaboração de laudo apos entrega e dispensado de analise, se certificado no sistema de qualidade de São Paulo.

Item

Descrição

Café especial, superior, torrado e moído, constituído de grãos arábicas, podendo conter 15% de grãos conillon, 10% de grãos pretos/verdes/ardidos; grãos preto/verdes/fermentados, livre de sabor estranho, bebida dura ou melhor, aroma e sabor característico e equilibrado, cor médio/moderadamente escuro a médio claro, qualidade global superior mínima de 6,00 pontos na escala sensorial, impurezas (cascas e paus) em 100 (cem)g máxima de 1%, embalagem a vácuo contendo 500 (quinhentos) gramas, com validade mínima de 10 (dez) meses na data da entrega e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 28 de 01/06/2007, resolução 30, de 22/06/2007, rdc 277/05, rdc 259/02; rdc 07/11, rdc 14/14 e alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pela Anvisa, elaboração de laudo apos entrega e dispensado de analise, se certificado no sistema de qualidade de São Paulo.

Número do item

3286

Categoria

Material

Classificação

Material · CAFE ESPECIAL SUPERIOR, TORRADO, MOIDO, EMBALAGEM A VÁCUO, PCT 500 G

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

Aquisição de gêneros alimentícios para consumo administrativo institucional

Unidade requisitante

—

Quantidade

600 Pacotes

Valor unitário estimado

R$ 27,90

Valor total estimado

R$ 16.740,00

Data desejada no planejamento

02/03/2027

Atualização do item

24/07/2026