Produto homogêneo, resfriado, deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deve apresentar aspecto, cor e sabor característicos. A textura deve ser líquida/cremosa. Produto lácteo obtido por coagulação e diminuição do pH do leite ou reconstituído através de fermentação láctea mediante ação microorganismos específicos. Deve atender a legislação vigente quanto a ANVISA, MAPA e FNDE. Ingrediente: Leite, fermento lácteo, polpa de fruta (no caso de morango) , corante natural, podendo conter açúcar. Podendo conter outros ingredientes desde que declarados no rótulo. Não deverá conter: glúten, corante artificial, óleo, gordura vegetal hidrogenada e ácido benzóico. Características físico-químicas: Em 100g do produto, deve conter: Proteína mínima: 2g Gorduras Trans: 0g Cálcio mínimo: 80 mg Validade: deverá ter validade de 45 dias. Em relação à data de entrega no local, o produto deverá ter validade mínima vigente de 35 dias. Embalagem: a embalagem primária deverá ser garrafa plástica, atóxica, hermeticamente fechada, resistente ao transporte e armazenamento, contendo 850g a 900g. Deverá constar obrigatoriamente o carimbo do SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL) ou SISP (SERVIÇO DE INSPEÇÃO DO ESTADO DE SÃO PAULO) ou SIM (SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL). A embalagem secundária deverá ser caixa de papelão reforçada e lacrada, contendo 12 unidades. Rotulagem: Deverá ser de acordo com a legislação vigente. Transporte: deverá ser efetuado de acordo com a Legislação vigente (Portaria CVS 15 de 07 de novembro 1991, Portaria CVS 5 de 09 de abril de 2013 e artigo 453, parágrafo 4º do Decreto Estadual 12.342) em carros refrigerados, fechado e com estrados, em condições que preservem as características do alimento refrigerado

Item

Descrição

Produto homogêneo, resfriado, deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deve apresentar aspecto, cor e sabor característicos. A textura deve ser líquida/cremosa. Produto lácteo obtido por coagulação e diminuição do pH do leite ou reconstituído através de fermentação láctea mediante ação microorganismos específicos. Deve atender a legislação vigente quanto a ANVISA, MAPA e FNDE. Ingrediente: Leite, fermento lácteo, polpa de fruta (no caso de morango) , corante natural, podendo conter açúcar. Podendo conter outros ingredientes desde que declarados no rótulo. Não deverá conter: glúten, corante artificial, óleo, gordura vegetal hidrogenada e ácido benzóico. Características físico-químicas: Em 100g do produto, deve conter: Proteína mínima: 2g Gorduras Trans: 0g Cálcio mínimo: 80 mg Validade: deverá ter validade de 45 dias. Em relação à data de entrega no local, o produto deverá ter validade mínima vigente de 35 dias. Embalagem: a embalagem primária deverá ser garrafa plástica, atóxica, hermeticamente fechada, resistente ao transporte e armazenamento, contendo 850g a 900g. Deverá constar obrigatoriamente o carimbo do SIF (SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL) ou SISP (SERVIÇO DE INSPEÇÃO DO ESTADO DE SÃO PAULO) ou SIM (SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL). A embalagem secundária deverá ser caixa de papelão reforçada e lacrada, contendo 12 unidades. Rotulagem: Deverá ser de acordo com a legislação vigente. Transporte: deverá ser efetuado de acordo com a Legislação vigente (Portaria CVS 15 de 07 de novembro 1991, Portaria CVS 5 de 09 de abril de 2013 e artigo 453, parágrafo 4º do Decreto Estadual 12.342) em carros refrigerados, fechado e com estrados, em condições que preservem as características do alimento refrigerado

Número do item

5625

Categoria

Material

Classificação

Material · IOGURTE INTEGRAL DE MORANGO COM POLPA DE FRUTA

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

Aquisição de gêneros alimentícios estocáveis Merenda

Unidade requisitante

—

Quantidade

10.000 FRS - FRASCOS

Valor unitário estimado

R$ 7,00

Valor total estimado

R$ 70.000,00

Data desejada no planejamento

01/08/2027

Atualização do item

24/07/2026