Café torrado e moído, tradicional. Apresentação: Embalagem com 500g. Descrição Detalhada: Produto do gênero alimentício, torrado e moído, classificado como café tradicional, de qualidade superior ou extra, conforme classificação de associações especializadas, isento de impurezas, com características sensoriais e microbiológicas próprias, adequadas ao consumo humano. Características obrigatórias do produto: Aspecto visual: pó homogêneo, coloração escura, moagem média/fina, livre de torras excessivas, materiais estranhos, umidade aparente, bolores ou grumos. Aroma e sabor: marcantes, característicos de café tradicional, sem presença de odores ou sabores estranhos, rançosos ou alterados. Teor de umidade: inferior a 5%, conforme Resolução RDC nº 481/2021 da Anvisa. Classificação: Café tradicional torrado e moído, com qualidade igual ou superior à das marcas Melitta®, Pilão®, Damasco®, Três Corações®, Caboclo®, ou equivalente de mercado. Comprovação de qualidade e pureza: Obrigatória a apresentação de laudo ou certificação emitida por entidade reconhecida ou laboratório acreditado, que ateste a pureza e qualidade do café, assegurando que o produto atende aos padrões de consumo humano. Embalagem: Pacote com 500 gramas, em material laminado metalizado, opaco, resistente, hermeticamente fechado, à prova de umidade e com todas as informações obrigatórias conforme legislação vigente: Nome comercial e razão social do fabricante; Registro no Ministério da Agricultura; Lote, data de fabricação e validade; Informação nutricional e alergênicos. Condições sanitárias: O produto deverá estar de acordo com a legislação sanitária vigente, especialmente a Resolução RDC nº 331/2019 e RDC nº 481/2021 da Anvisa, e normas do Ministério da Agricultura – MAPA, Portaria nº 570/2022. O fabricante deve possuir registro ativo junto ao MAPA e licença sanitária válida. Validade mínima no ato da entrega: Não inferior a 75% da validade total declarada na embalagem. Entrega: Conforme cronograma do edital, em lotes fracionados, em local e horários p

Item

Descrição

Café torrado e moído, tradicional. Apresentação: Embalagem com 500g. Descrição Detalhada: Produto do gênero alimentício, torrado e moído, classificado como café tradicional, de qualidade superior ou extra, conforme classificação de associações especializadas, isento de impurezas, com características sensoriais e microbiológicas próprias, adequadas ao consumo humano. Características obrigatórias do produto: Aspecto visual: pó homogêneo, coloração escura, moagem média/fina, livre de torras excessivas, materiais estranhos, umidade aparente, bolores ou grumos. Aroma e sabor: marcantes, característicos de café tradicional, sem presença de odores ou sabores estranhos, rançosos ou alterados. Teor de umidade: inferior a 5%, conforme Resolução RDC nº 481/2021 da Anvisa. Classificação: Café tradicional torrado e moído, com qualidade igual ou superior à das marcas Melitta®, Pilão®, Damasco®, Três Corações®, Caboclo®, ou equivalente de mercado. Comprovação de qualidade e pureza: Obrigatória a apresentação de laudo ou certificação emitida por entidade reconhecida ou laboratório acreditado, que ateste a pureza e qualidade do café, assegurando que o produto atende aos padrões de consumo humano. Embalagem: Pacote com 500 gramas, em material laminado metalizado, opaco, resistente, hermeticamente fechado, à prova de umidade e com todas as informações obrigatórias conforme legislação vigente: Nome comercial e razão social do fabricante; Registro no Ministério da Agricultura; Lote, data de fabricação e validade; Informação nutricional e alergênicos. Condições sanitárias: O produto deverá estar de acordo com a legislação sanitária vigente, especialmente a Resolução RDC nº 331/2019 e RDC nº 481/2021 da Anvisa, e normas do Ministério da Agricultura – MAPA, Portaria nº 570/2022. O fabricante deve possuir registro ativo junto ao MAPA e licença sanitária válida. Validade mínima no ato da entrega: Não inferior a 75% da validade total declarada na embalagem. Entrega: Conforme cronograma do edital, em lotes fracionados, em local e horários p

Número do item

155

Categoria

Material

Classificação

Material · CAFÉ, CHÁ E CHOCOLATE

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTÍCIOS

Unidade requisitante

SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL

Quantidade

2.000 UN - UNIDADE

Valor unitário estimado

R$ 24,92

Valor total estimado

R$ 49.840,00

Valor previsto para o exercício

R$ 49.840,00

Data desejada no planejamento

10/02/2027

Atualização do item

28/07/2026