Carne bovina moída de primeira congelada. Classificação e características gerais;proveniente de animais da espécie bovina, sadios com registro. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem (eliminação de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne poderá possuir até 8% de gordura. Embalagem primaria plastica, flexivel, atóxica, resistente e transparente a vácuo em pacotes de 2 kg. Deve apresentar rotulo com identificação da empresa, peso, data de validade e numero do registro do produto . Embalagem secundaria; monoblocos plásticos brancos e limpos. Temperatura; durante o recebimento a temperatura do produto devera ser ate 7 graus (10% de tolerância). Apresentar amostra para aprovação.

Item

Descrição

Carne bovina moída de primeira congelada. Classificação e características gerais;proveniente de animais da espécie bovina, sadios com registro. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem (eliminação de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne poderá possuir até 8% de gordura. Embalagem primaria plastica, flexivel, atóxica, resistente e transparente a vácuo em pacotes de 2 kg. Deve apresentar rotulo com identificação da empresa, peso, data de validade e numero do registro do produto . Embalagem secundaria; monoblocos plásticos brancos e limpos. Temperatura; durante o recebimento a temperatura do produto devera ser ate 7 graus (10% de tolerância). Apresentar amostra para aprovação.

Número do item

1487

Categoria

Material

Classificação

Material · CARNES, AVES E PEIXES

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

AQUISIÇÃO DE CARNE

Unidade requisitante

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

Quantidade

8.000 KG - QUILOGRAMA

Valor unitário estimado

R$ 18,00

Valor total estimado

R$ 144.000,00

Valor previsto para o exercício

R$ 144.000,00

Data desejada no planejamento

30/05/2027

Atualização do item

28/07/2026