14 CARNE SUÍNA PERNIL SEM OSSO EM CUBOS CONGELADO. Corte: Pernil em cubos sem osso. Produto preparado a partir do pernil, que é um corte da parte traseira do porco, pegando acima do joelho. Os cubos deverão ter as dimensões aproximadas de 2x2x2 cm.Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio; sabor próprio. O produto deverá estar congelado, embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes com peso de 2 Kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: declarar marca; nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/DIPOA; identificação completa do produto; data de fabricação (não poderá ser superior a 10 dias), prazo de validade; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento. Prazo de validade: mínimo de 180 (cento e oitenta) dias.

Item

Descrição

14 CARNE SUÍNA PERNIL SEM OSSO EM CUBOS CONGELADO. Corte: Pernil em cubos sem osso. Produto preparado a partir do pernil, que é um corte da parte traseira do porco, pegando acima do joelho. Os cubos deverão ter as dimensões aproximadas de 2x2x2 cm.Aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio; sabor próprio. O produto deverá estar congelado, embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes com peso de 2 Kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: declarar marca; nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF/DIPOA; identificação completa do produto; data de fabricação (não poderá ser superior a 10 dias), prazo de validade; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento. Prazo de validade: mínimo de 180 (cento e oitenta) dias.

Número do item

1492

Categoria

Material

Classificação

Material · CARNES, AVES E PEIXES

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

AQUISIÇÃO DE CARNE

Unidade requisitante

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

Quantidade

6.000 KG - QUILOGRAMA

Valor unitário estimado

R$ 22,28

Valor total estimado

R$ 133.680,00

Valor previsto para o exercício

R$ 133.680,00

Data desejada no planejamento

30/05/2027

Atualização do item

28/07/2026