PRESUNTO FATIADO: Características Técnicas: Produto refrigerado da emulsão de carne suína de pernil, cozido, embutido, em formato quadrado, fatiado, com peso máximo de 25 g por fatia. Ingredientes: Carne suína pernil, água, sal, proteína de soja, especiarias e corante natural. O produto deverá apresentar no máximo 5 g de gordura saturada por 100 g do produto, 0g de gordura trans e 234 g de sódio em 25 gramas do produto. Embalagem: Em pacote de polietileno resistente e transparente, fechado a vácuo. Em embalagem de 500 g com data de fabricação, validade, lote e SIF e SISP. Para melhor ajuste na distribuição. Deverá constar peso, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal. Prazo de Validade: Mínimo de 60 dias. Data de Fabricação: Máximo de 15 dias.

Item

Descrição

PRESUNTO FATIADO: Características Técnicas: Produto refrigerado da emulsão de carne suína de pernil, cozido, embutido, em formato quadrado, fatiado, com peso máximo de 25 g por fatia. Ingredientes: Carne suína pernil, água, sal, proteína de soja, especiarias e corante natural. O produto deverá apresentar no máximo 5 g de gordura saturada por 100 g do produto, 0g de gordura trans e 234 g de sódio em 25 gramas do produto. Embalagem: Em pacote de polietileno resistente e transparente, fechado a vácuo. Em embalagem de 500 g com data de fabricação, validade, lote e SIF e SISP. Para melhor ajuste na distribuição. Deverá constar peso, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal. Prazo de Validade: Mínimo de 60 dias. Data de Fabricação: Máximo de 15 dias.

Número do item

485

Categoria

Material

Classificação

Material · PRESUNTO FATIAD

Código do item no catálogo

—

PDM

—

Grupo de contratação

GÊNEROS ALIMENTÍCIOS COM AMOSTRA

Unidade requisitante

—

Quantidade

50 Quilo

Valor unitário estimado

R$ 18,24

Valor total estimado

R$ 912,00

Data desejada no planejamento

10/12/2027

Atualização do item

28/07/2026